Minorka Marisela Mercado Carrero (sinh ngày 15 tháng 1 năm 1972 tại Caracas, Venezuela) là Hoa hậu Venezuela 1993. Bà đã giành được giải thưởng Hoa hậu ăn mặc, Trang phục áo tắm đẹp nhất, Trang phục dạ hội đẹp nhất Maria Clara và giành giải Á hậu 2 trong cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ 1994.